Mahasiswa UMM Sukses Perkuat Ketahanan Pangan Desa Kebobang melalui Budidaya Ikan Nila Sistem Bioflok [ Foto: lstimewa]
Malang || RADARJATIM.CO. 3 Maret 2026 – Sebagai wujud komitmen Tri Dharma Perguruan Tinggi, Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) melalui Program Kuliah Kerja Nyata (KKN) Berdampak telah berhasil mengimplementasikan budidaya kolam terpal ikan nila berbasis masyarakat di Desa Kebobang, Kecamatan Wonosari, Kabupaten Malang. Kegiatan yang berlangsung selama 30 hari, dari 24 Januari hingga 22 Februari 2026 ini, tidak hanya menghasilkan unit percontohan kolam budidaya, tetapi juga meningkatkan kapasitas pengetahuan dan keterampilan warga setempat dalam mendukung ketahanan pangan lokal.[Attachment]
Program yang dipimpin oleh tim mahasiswa lintas disiplin ini melibatkan Putri Ramadhani, S.P., M.P. dari Program Studi Agribisnis, Aulia Azmi Kusumadewi dari Ilmu Komunikasi, Salwa Azhaari Ramadhani Mardjoni dari Fakultas Hukum, Alif Noor Rahman Hamid dari Informatika, serta Andi Kurniawan dari Perikanan, semua berasal dari berbagai fakultas di lingkungan UMM. Mereka berkolaborasi erat dengan 20-25 warga Desa Kebobang yang terdiri dari petani, pemuda karang taruna, ibu rumah tangga, dan perangkat desa, dengan dukungan penuh dari pemerintah desa dan tokoh masyarakat setempat.[Attachment]
Fokus utama program adalah penerapan sistem budidaya bioflok pada kolam terpal ikan nila (Oreochromis niloticus), sebuah inovasi akuakultur yang memanfaatkan aktivitas bakteri heterotrof untuk mengonversi limbah nitrogen dari sisa pakan dan ekskresi ikan menjadi biomassa flok. Flok ini berfungsi ganda sebagai agen bioremediasi yang menstabilkan kualitas air sekaligus sumber pakan alami tambahan bagi ikan, sehingga meningkatkan efisiensi pakan, menurunkan Feed Conversion Ratio (FCR), dan mendukung kepadatan tebar tinggi tanpa pergantian air secara rutin.[Attachment]
Kolam percontohan yang dibangun memiliki dimensi diameter 2 meter dan tinggi 1 meter dengan rangka besi serta terpal berkualitas standar budidaya. Sebanyak 1.000 benih ikan nila berukuran 5-7 cm ditebar dengan manajemen pakan dan pengelolaan kualitas air yang terjadwal. Hasil pre-post test menunjukkan peningkatan pemahaman masyarakat dari rata-rata skor 55 menjadi 85, mpelaksanaanenandakan efektivitas metode pelatihan dan pendampingan yang diterapkan.[Attachment]
Pelaksanaan program dimulai dengan observasi kebutuhan desa dan perencanaan partisipatif, dilanjutkan pelatihan interaktif yang mencakup pengenalan konsep ketahanan pangan, teknik pembuatan kolam terpal, pemilihan dan penebaran benih, manajemen pakan, pengendalian kualitas air berbasis rasio karbon-nitrogen (C/N), hingga pencegahan penyakit ikan dan strategi panen-pemasaran. Pendampingan intensif dilakukan melalui monitoring rutin dan evaluasi kelompok untuk mengatasi tantangan teknis seperti keterbatasan pengalaman awal masyarakat, fluktuasi cuaca, serta kestabilan parameter air.[Attachment]
Keberhasilan program ini tidak lepas dari antusiasme warga dan pendekatan partisipatif yang menjadikan masyarakat sebagai pelaku utama, bukan sekadar objek kegiatan. Meskipun masa panen belum sepenuhnya tercapai pada akhir periode KKN, pertumbuhan ikan menunjukkan perkembangan positif dengan tingkat kelangsungan hidup (survival rate) yang tinggi, menjadi indikator potensi produksi protein hewani lokal sekaligus peluang pendapatan tambahan rumah tangga.[Attachment]
Secara strategis, budidaya ikan nila sistem bioflok ini memperkuat ketahanan pangan Desa Kebobang melalui peningkatan ketersediaan sumber protein lokal, akses yang lebih terjangkau tanpa ketergantungan pasokan luar, pemanfaatan gizi yang optimal, serta stabilitas produksi sepanjang tahun. Pemilihan ikan nila didasarkan pada keunggulan biologisnya seperti toleransi lingkungan luas, laju pertumbuhan cepat, kemampuan konversi pakan baik, dan harga pasar stabil yang diterima berbagai segmen konsumen.[Attachment]
Tim KKN merekomendasikan pengembangan lanjutan berupa perluasan jumlah kolam, pembentukan kelompok budidaya yang lebih besar, serta fasilitasi modal, bibit, dan pakan dari pemerintah desa bekerja sama dengan dinas perikanan terkait. Pelatihan manajemen usaha, strategi pemasaran, dan monitoring berkala juga diperlukan untuk memastikan keberlanjutan dan replikasi model ini di desa-desa lain dengan keterbatasan lahan serupa.[Attachment]
Kepala Desa Kebobang menyampaikan apresiasi atas kontribusi nyata mahasiswa UMM yang telah mengubah lahan pekarangan non-produktif menjadi aset produktif ekonomi dan pangan masyarakat. Program ini menjadi bukti bahwa kolaborasi perguruan tinggi dengan masyarakat dapat menciptakan solusi berkelanjutan yang ramah lingkungan, efisien sumber daya, dan berorientasi pada kemandirian desa.
