Penulis: Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Malang, Fakultas Agribisnis, Viky Meidy Wahid
Malang [www.radarJatim. co~Kegiatan pertanian di pedesaan tidak dapat dipisahkan dengan keberadaan tengkulak. Tengkulak merupakan pihak yang membeli hasil panen dari petani baik berupa sayur maupun palawija. Keterlibatan tengkulak juga bukan hanya terletak sebagai pembeli, tetapi tengkulak juga memiliki peran penting sebagai penyedia modal bagi petani. Peran-peran tengkulak yang beragam menyebabkan petani memiliki ketergantungan. Ketergantungan tersebut ditimbulkan oleh adanya hubungan sosial yang bersifat solidaritas dan bersimbiosis sehingga petani tidak dapat keluar dari ikatan tersebut. Di samping itu, tengkulak juga memainkan peran yang besar dengan membentuk jaringan dengan berbagai pihak mulai dari petani hingga pedagang. Ketergantungan ini juga ditandai oleh minimnya informasi yang diketahui oleh petani sehingga menyulitkan akses untuk mendapatkan harga jual yang tinggi.
Proses pembelian yang dilakukan tengkulak pada petani terbilang sangat murah. Studi yang dilakukan Isnawati (2017) menyebutkan bahwa pelanggan setia petani adalah tengkulak, sehingga kapan pun masa panennya petani tetap mempercayakan penjualannya pada tengkulak. Tengkulak dapat dengan mudah menetapkan harga beli terhadap hasil panen. Bahkan pembelian berdasarkan sistem tebas, yaitu membeli hasil panen berdasarkan luas lahan, bukan pada jumlah atau berat hasil panen.
Metode yang digunakan yaitu Paradigma perilaku sosial membahas mengenai hubungan antar individu dan lingkungannya sehingga mempengaruhi tingkah laku. Paradigma ini juga mengedepankan adanya pertukaran sosial antaraktor. Dalam penelitian ini digunakan pendekatan kualitatif untuk menjawab pertanyaan secara detail dan mendalam. Pendekatan ini berfungsi untuk memahami realitas tentang ketergantungan petani pada tengkulak.
Penelitian ini yakni ketergantungan petani pada tengkulak menggunakan pendekatan kualitatif karena suka diukur dengan angka, maka dari itu diperlukan 6 penjelasan yang lebar untuk memahami para petani, sehingga untuk ‘membongkar’ praktik ketergantungan diperlukan penjelasan yang cukup panjang dan mendalam yang didapat dari informan.
Bergantungnya petani pada tengkulak di desa merupakan suatu realitas yang menunjukkan bahwa petani berada di posisi yang kurang menguntungkan dan tengkulak adalah pihak yang mau menolong. Terlepas dari pro dan kontra mengenai apakah tengkulak adalah pihak yang benar-benar membantu petani keluar dari persoalan perekonomiannya, tetapi tergambar dengan nyata bahwa petani memang memerlukan tengkulak dalam beberapa hal. Tidak hanya dalam penjualan hasil panen, tetapi juga dalam pemenuhan kebutuhan hidupnya. Kondisi ekonomi yang lemah bagi petani adalah suatu alasan yang mendasari mengapa petani tetap bergantung pada tengkulak. Kehidupan yang berorientasi pada etika subsistensi menjadikan petani terhimpit biaya hidup yang tinggi ditambah dengan biaya pertanian yang tidak sedikit.
Keinginan petani untuk segera dapat bercocok tanam memang berkaitan dengan tengkulak. Baik petani yang mendapatkan modal ataupun tidak. Untuk petani yang mendapatkan modal dari tengkulak, ini tidak dapat dipisahkan dari uang yang terus mengalir. Petani yang terhimpit oleh kebutuhan ekonomi sementara untuk membiayai kebutuhan pertaniannya ia mengandalkan tengkulak maka secara otomatis kelangsungan bercocok tanam juga menjadi penyebab ia bergantung pada tengkulak. Tetapi bagi petani yang tidak memiliki hutang pada tengkulak, ia tetap dikatakan bisa tergantung dengan tengkulak karena petani ingin segera mempersiapkan masa tanam selanjutnya. Kelangsungan bercocok tanam ini sangat diperlukan oleh petani baik yang terikat hutang maupun tidak.
Ketidakmampuam petani dalam mengakses pasar benar-benar dimanfaatkan oleh tengkulak dalam menguatkan posisinya sebagai pihak yang 11 ‘berkuasa’ atas penjualan hasil panen dari petani. Terbukti tengkulak memiliki jaringan yang kuat dan bekerja sama dengan berbagai pihak. Hal ini tentu menguntungkan tengkulak karena peran yang dijalankan bisa banyak. Keuntungan tengkulak dapat diperoleh dari menjual hasil panen berupa gabah kering, jagung kering, beras, maupun bekatul. Begitu pun juga dengan pengepul-pengepul dan pabrik atau gudang Bulog yang siap menerima barang dari tengkulak.
Sebagai dua pihak yang saling berhubungan hingga menyebabkan ketergantungan di satu sisi, petani dan tengkulak memiliki hubungan sosial yang dapat dikatakan solid satu sama lain. Hubungan yang dibangun selama ini bersifat alami dan dilandasi oleh rasa persaudaraan yang tinggi. Kemampuan tengkulak dalam me-lobby petani dan kemampuan petani dalam mempertahankan bantuan yang diberi oleh tengkulak merupakan aspek yang mendasar bagi terciptanya hubungan sosial. Baik petani maupun tengkulak memiliki sifat-sifat dan sikap masing-masing agar hubungan sosial di antara keduanya tetap berjalan baik. Tujuan dari penguatan hubungan sosial tersebut tak lain adalah mencari untung baik bagi petani maupun dari tengkulak.
Hubungan sosial antara petani dan tengkulak yang membawa pada ketergantungan membawa akibat salah satunya adalah hubungan bersifat lama.
Lamanya waktu yang disebut sebagai hubungan personal antara petani dan tengkulak tidak ada batasan khusus atau waktu tertentu. Kegaiatn pertanian yang melibatkan tengkulak masuk di dalam kehidupan petani mau tidak mau membawa pengaruh tersendiri. Akibatnya, ikatan yang terlanjur terjadi antara petani dan tengkulak sulit untuk dilepaskan.
Selain pada sikap menggantungkan diri, akibat yang ditimbulkan adanya ketergantungan ini adalah petani menerima harga berapa pun yang ditetapkan oleh tengkulak. Dalam hal ini petani dapat menerima harga rendah. Bahkan, petani mengaku tidak mengetahui harga pasar karena harga sudah ditetapkan oleh tengkulak. Meski harga tiap tengkulak memiliki perbedaan harga yang tidak terlalu signifikan, tetapi apabila perolehan hasil panen petani dikalkulasi dalam bentuk ton atau kwintal, maka selisihnya sangat jelas terlihat banyak. harga tiap tengkulak yang berkisar selisih dua ratus atau tiga ratus rupiah per kilogramnya ini jelas terasa apabila keseluruhan hasil panen ditimbang dan diangkut. Hal ini tidak dapat terlepas dari kewajiban petani membalas kebaikan tengkulak dengan cara menjual hasil panen kepadanya. Harga yang ditaksir rendah ini mau tidak mau harus disetujui oleh petani karena tengkulak sudah menetapkan demikian dan kesepakatan tidak boleh dilanggar.
Kondisi ekonomi yang serba terbatas bagi petani membuat petani mau tidak mau meminjam modal dari tengkulak.
Ketergantungan ini dikuatkan oleh adanya upaya-upaya kedua belah pihak dalam memelihara hubungan sosial. Hubungan yang bersifat personal berusaha dipertahankan agar tidak putus. Tengkulak selaku pemberi modal dan sebagai patron memiliki berbagai upaya agar usaha yang ia jalankan tetap stabil yakni dengan cara memelihara hubungan sosial yang baik dengan petani. Sedangkan upaya yang dilakukan petani dalam memelihara hubungan sosial dengan tengkulak adalah dengan menunjukkan sikap loyal. Akibat dari ketergantungan di antaranya hubungan bersifat lama dan langgeng, petani memiliki sikap menggantungkan diri, menerima harga rendah, dan mudah dieksploitasi oleh tengkulak. Kedua pihak sulit untuk terlepas dari hubungan sosial ini karena hubungan bersifat simbiosis untuk sama-sama mencari keuntungan
(Red)
