Kota Batu || RADAR JATIM.CO — Mahasiswa Fakultas Hukum Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) kembali menunjukkan komitmennya dalam meningkatkan literasi hukum bagi pelaku UMKM melalui kegiatan Sosialisasi PLKH. Program ini bertujuan membekali mahasiswa dengan kemampuan memecahkan persoalan hukum nyata di masyarakat.
Kegiatan sosialisasi dilakukan oleh kelompok 2 PLKH di bawah pendampingan instruktur Laboratorium Hukum FH UMM, Aprilia Bhirini Slamet, S.H., M.H. Tim ini beranggotakan dua mahasiswa, yaitu Dimas Ragil Wicaksana dan Mohamad Arsy Nurrokhman.
Sosialisasi dilaksanakan di lokasi usaha keripik singkong milik Ibu Ana, warga Kecamatan Batu, Kota Batu. Para mahasiswa memberikan pemahaman mengenai pentingnya legalitas produk sebagai langkah strategis agar UMKM dapat naik kelas dan memperluas pasar.
Dalam kegiatan tersebut, mahasiswa mendorong pelaku usaha untuk segera mengurus Sertifikasi Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPPIRT). Sertifikasi ini menjadi bukti bahwa produk pangan memenuhi standar keamanan dan mutu sesuai ketentuan pemerintah.
SPPIRT sendiri merupakan Sertifikat Pemenuhan Komitmen Produksi Pangan Olahan IRTP yang menjamin keamanan, mutu, gizi, serta kelayakan label produk. Legalitas ini menjadi syarat penting untuk pemasaran produk secara lebih luas di Indonesia.
Melalui pendekatan langsung ke lokasi produksi, mahasiswa menjelaskan fungsi SPPIRT sebagai jaminan bahwa produk pangan telah mengikuti standar keamanan. Sertifikat ini juga menjadi kunci untuk masuk ke jaringan pemasaran modern seperti supermarket.
Dalam sesi pendampingan, mahasiswa turut memaparkan prosedur pengajuan SPPIRT. Mulai dari persyaratan administrasi, pelatihan keamanan pangan, hingga tahapan pemeriksaan sarana produksi yang harus dipenuhi pelaku usaha sebelum sertifikat diterbitkan.
Ibu Ana mengaku sangat terbantu dengan sosialisasi ini. Ia menyatakan baru memahami manfaat besar SPPIRT setelah dijelaskan oleh mahasiswa UMM. Pengetahuan tersebut membuatnya berminat untuk segera mendaftarkan usahanya.
Pelaku usaha juga menyadari bahwa SPPIRT dapat meningkatkan kepercayaan konsumen. Legalitas yang jelas memberi nilai tambah pada produk, sekaligus membuka peluang pemasaran yang lebih luas dan profesional.
Melalui kegiatan PLKH ini, mahasiswa FH UMM berharap semakin banyak UMKM yang memahami pentingnya legalitas dan keamanan pangan. Pendampingan langsung diharapkan mampu mendorong pelaku usaha agar siap bersaing di pasar yang lebih besar dengan produk terstandarisasi.
(Red)
