Gresik || Radarjatim.co – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) merupakan program makan siang gratis Indonesia pada pemerintahan Prabowo Subianto yang berjalan secara bertahap, untuk itu secara resmi Wakil Bupati Gresik dr. H. Asluchul Alif, M.Kes., M.M., M.HP. Hadiri Launching Makan Bergizi Gratis (MBG) hari pertama di SMP Negeri 1 Gresik, Senin (29/9/2025).
Pemerintah Kabupaten Gresik melalui Wakil Bupati dr. H. Asluchul Alif, M.Kes., M.M., M.HP. dalam sambutannya menyampaikan jika hari ini SMP Negeri 1 Gresik mendapatkan MBG (Makan Bergizi Gratis) pada hari pertama launching.
“Alhamdulillah, sudah 10 hari yang lalu, Kabupaten Gresik sudah bikin satgas. Yang sudah ditetapkan Pak Bupati, seminggu yang lalu kita sudah rapat satgas. Dan tadi saya berbincang sama Pak Kadispendik untuk mensosialisasikan ke seluruh kepala sekolah untuk berhubungan, silaturahmi yang baik, saling kenal antara sekolah yang mendapatkan MBG dengan dapur yang memasak MBG,” ungkap Wabup Gresik.
Ia menekankan adanya pengawasan yang sangat baik. Makanan yang dikasihkan kepada anak-anak itu sesuai dengan gizinya. Terkadang, anak-anak ini juga terkomunikasikan dengan baik antara maksud dapur dengan yang diminta. Kemudian harus dilakukan sosialisasi bahwa makanan yang dikirim oleh dapur itu terkonfirmasi dengan pas bahwa makanan ini datang, berapa menit harus dimakan, tidak boleh ditunda.
“Itu juga mempengaruhi keadaan makanan itu sendiri. Kalau memang 30 menit harus dimakan setelah datang, ya harus 30 menit, harus dimakan, ndak boleh ditunda. Semisal, pagi masih ada upacara, masih ada rapat guru, enggak kasihkan, enggak boleh ditunda, harus disegera dibagikan dan dimakan,” lanjutnya.
Menurutnya, makanan ini punya waktu yang harus dikonsumsi. Yang paling penting yang perlu dijaga adalah komunikasi yang baik seluruh stakeholder yang mengawasi MBG di Kabupaten Gresik ini.
“Hingga saat ini Kurang lebih 16 Satuan Penyedia Pangan Gizi (SPPG). Yang daftar di sistem, masih hari ini kurang lebih 80-an yang daftar di sistem, dan sekarang proses pembangunan. Tapi yang sudah jalan kurang lebih 20-an dapur,” ungkap Wabup yang lebih akrab disapa dr. Alif.
Bahkan pada hari ini Wabup Gresik dr. Alif langsung mencoba kualitas makanan hasil MBG tersebut, dan dirinya mengatakan
“Alhamdulillah enak sekali, saya suka kentangnya tadi pas sekali. Tadi anak-anak saya tanyain, suka sama menu makanannya, suka semua. Kemudian dimakan, jagungnya juga enak rasanya. Alhamdulillah, makanannya, dan semoga nanti dapur masaknya sudah tambah enak, tambah jos, karena program ini sangat dinanti oleh anak-anak kita, dinanti oleh seluruh anak-anak Indonesia,” Terangnya.
Ia menambahkan, MBG (Makan Bergizi Gratis) mempunyai SOP tersendiri sebelum dikasihkan sama anak-anak, imi hanya berkejaran oleh waktu yang saya sudah sampaikan tadi. Pada waktu sekarang dicicipi, tapi ternyata dikasihkan 3-4 jam lagi, pasti ada perbedaan. Itu SOP yang harus ditemui. Pasti ada standar untuk mencicipi, ini beracun atau enggak, sudah pasti. Ya, SOP itu yang harus dijalankan bersama-sama.
“Untuk Penanganannya kita ada satgas, tingkat Kabupaten, teman-teman Sarjana Penggerak Pembangunan Indonesia (SPPI) ini ada tingkat kabupatennya, kita turun bareng, turun bareng, untuk melihat. Kemudian teman-teman guru, kepala sekolah itu juga harus bisa sesuai dengan SOP yang dari dapur,” pungkas dr. alif Wakil Bupati Gresik.
Kepala SMP Negeri 1 Gresik saat ini adalah Beri Avita Prasetiya, M.Pd. mengucapkan rasa terimakasih kepada Pemkab Gresik melalui Wakil Bupati dr. Alif atas kehadiran langsung melaunching MBG hari pertama.
Dirinya juga berharap kerja sama dengan MBG ini bisa berjalan dengan baik, ada peningkatan gizi bagi anak-anak, sehingga Indonesia Emas tahun 2045 bisa tercapai. sebelum makanan dinikmati oleh anak-anak, BGN (Badan Gizi Nasional) sudah memastikan bahwa makanan itu layak dan higienis dan siap untuk dinikmati oleh anak-anak.
(Red)
