Gresik || RADARJATIM.CO ~ Penyaluran menu Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kecamatan Tambak Pulau Bawean Kabupaten Gresik, menjadi sorotan setelah keluhan ada keluhan siswa SDN Pajinggahan Tambak saat ditanya wali murid Danauri terkait menu ayam berbau tidak sedap viral di tik tok (media sosial).
Menindaklanjuti polemik tersebut, Tim Monitoring dan Evaluasi (Monev) Kecamatan Tambak melakukan evaluasi terhadap pengelola MBG dari dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Namira Berkah Olle Naber.
Tim Monev yang dipimpin Sekretaris Kecamatan (Sekcam) Tambak, Supaji Alatas, bersama Plt Kasi Ekonomi Kecamatan Tambak, Marjan, menyoroti penerapan standar operasional prosedur (SOP), khususnya pada proses pengolahan hingga distribusi makanan kepada siswa penerima manfaat.
“Kami merekomendasikan agar SPPG memperketat pengawasan waktu jeda antara selesai memasak hingga distribusi makanan. Maksimal empat jam agar kualitas makanan tetap terjaga,” ujar Supaji, Kamis (2/4/2026).
Saat dikonfirmasikan radarjatim.co tarkait keluhan siswa atas menu MBG ayam bau tidak sedap dan tidak layak konsumsi, Kepala SPPG Namira Berkah Olle Naber, Riska Devina Azaria, untuk bau basi tidak dibenarkan, tetapi bau bumbu ayam yang terlalu menyengat.
Lanjut Risks itu pun sudah saya kunjungi sekolah yang komplain, dan menu masih bisa dikonsumsi.
Riska menambahkan kemarin saya pertama dpt laporan itu dari pajinggahan memang kemudian saya cek satu” itu bau terlalu menyengat bumbu dan memang ada anak yang suka ya dimakan ada yang tidak suka tidak dimakan karena saya kesana pun melihat anak”nya mdan ada yang habis dan ada yang tidak, karena saya kesana pun melihat anaknya makan dan ada yang habis juga ada yang tidak.
Lanjut Riska memang menu biasanya ada yang habis ada yang tidak kalo anak” suka ya dimakan begitu, itu juga untuk evaluasi dari tim bahwasannya menu tersebut dengan bumbu baru tidak cocok disini, jadi nnti nextnya tidak dimasukkan menu itu lagi🙏🏻, jelasnya. .
“Apapun alasannya, kami meminta evaluasi menyeluruh kepada pihak SPPG Namira agar kejadian serupa tidak terulang kembali,” tegas Sekcam Tambak Supaji Alatas.
(Red)
